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衣家村,衣元良-栖霞市亿凯食用菌有限公司
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玉木耳的形态特征

分类:公司新闻

发布时间:2020-08-28

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  玉木耳,别称白玉木耳,它对生长环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,同样都需要泡发后食用,其形态特征如下:
玉木耳的形态特征
  1、玉木耳状如耳朵,是一种新兴的可人工栽培的菌类。新鲜的玉木耳呈胶质片状,晶莹剔透,耳片直径4~8厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有纤细的绒毛,呈白色或乳白色。
  2、玉木耳圆边、单片、小碗、无筋、肉厚,是木耳种植者追求的最佳品质。
  3、优质玉木耳表面呈现米黄色,腹面光滑,颜色喜人,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,复水后颜色雪白,嘴尝无异味。
  4、玉木耳干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面乳白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。
  以上就是玉木耳的大致形态特征,玉木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。亿凯是一家以种植加工及销售无公害食用菌为主的企业,由党员致富带头人创建,占地220亩,公司拥有食用菌菌种生产经营许可证,如果您有相关产品需求,欢迎随时联系我们。